当時小学2年生の娘が子ども料理教室でお世話になったことをきっかけに、親子で味噌づくりレッスンにも参加しました！お味噌って本当に大豆からできているんだ〜！と感動しました。娘は3年生になり、学校の授業で大豆をテーマにした学習をしていくことに決まったそうで、タイミングのよさに驚きました！大豆つながりで豆乳&おからレッスンも楽しみにしています♪

先月初めて黒豆味噌作り、今月はコロッケレッスンに参加させて頂きました。1人で参加するのを迷っていたら80歳過ぎてる母が私も行く！と。初めてでも全く大丈夫でした！先生もアシスタントさんもご一緒の方々みんな優しくてとても楽しい時間でした！ 何より母が私より喜んでまた行きたいと次を楽しみにしています。 レッスンのメニューも盛りだくさんで、大笑いし、色々な方とも出会い感謝！感謝！です。コロッケ作ります‼︎

2月のお味噌作りに続いて、今回はコロッケ作りに参加させてもらいました！ 先生・スタッフさんが試作を重ねたレシピのコロッケはとても美味しかったです！また今回はお土産のコロッケもあり、翌日トースターで温めて自宅で食べましたが、これもまた美味しい！ 豪華な献立でしたが、コロッケ以外の料理もとても美味しく、料理作りの意欲を伸ばしてくれる楽しいレッスンでした。また参加させて頂きたいです！