今日はチーズフランスのレッスンを受けました！とっても大きくてチーズたっぷり。とっても美味しかったです。家族にも好評でした。3年ぐらい通ってます。いつも楽しいレッスンありがとうございます。毎回楽しみにしてます。

【ソーセー人パン】 パン生地の黒ゴマ風味とソーセージの味がマッチしていて、とても美味しかったです。 『ソーセー人』手足口の切り込みや目になる黒ゴマの角度によって違う表情になり、面白かったです。 【タイガーブレッド】 表面のカリカリ生地とフワモチ生地に、トロけたチーズが相性抜群で、とても美味しかったです。

生クリームの立て方理解できました。8分立てかなっと思いましたが！柔らかくてもできるのだなと！ 食べたら、悪くはなかったです。美味しいでした。 私は、ケーキみたいに生クリーム絞るのが、したいので。 こんな感じのタルト作ります。 よろしくお願いします！