本日、初めて「料理を始めたい男子の為のレッスン」に参加しました。 55年の人生の中で料理をするのが初めてで、男子というより父親のような年齢で、初めてなのでとても緊張しましたが、きさくな先生で基本から丁寧に教えてくださり、要所要所で食材に関することや調理のコツなど初心者にもためになるツボを教えてくださり、大変参考になり、いい勉強ができました。初めての試みですがいい先生に出会えてよかったです。今後、継続してレッスンを受講して一人前に調理ができるよう目指します。

メニューが選べる『パンのレッスン』に参加しました。 パンの発酵時間を使って手際よくお料理作りを教えていただき、とても中身の濃い講座でした。 単に作り方を教えてくださるだけでなく、時短になる手際や買い物のポイント、下準備や食材の保存などについても幅広くノウハウを伝授してくださいました。 毎日の食事作りのストレスをなくして、楽しんで続けらるようなヒントをたくさんいただけたと感謝しています。

明るい先生と楽しく、あっという間に5品完成してしまう教室でした。 ポイントを分かりやすくしっかりと教えてもらえますし、使用する調味料や野菜は近くのスーパーで売っているものたちなので、家で再度挑戦してみます。 作った料理はどれも本当に美味しくて、作り置きなのにつまみ食いがとまりません。