レッスン後、ようやく復習ができました！ 普段はお菓子作りをしないので、型や材料を揃えるところからの初心者ですが、レッスンで教えていただいたコツやレシピのメモを見ながらなんとかです。 残念ながら焦りから生地の混ぜにムラができてしまいましたが、味はレシピ通りなので優しいお味。これからも練習を重ねて手土産など他にも食べて貰えるように頑張ります。

ロールケーキを初めて作りました。米粉を使うのも初めてです。食べたこともなかったので、米粉でロールケーキがどんな感じになるかも想像できなかったんですが、今まで買って食べてたものより、断然美味しかったです。プルプルでフワフワで本当に美味しかったです。フルーツを入れる場合のこととか、米粉の種類や型を選ぶところからしっかり教えてもらえたので、是非、復習もアレンジもしてみたいと思ってます！

ふんわりしっとり軽くペロリと食べれる米粉ロールケーキ😋早速復習しました。泡立て過ぎない混ぜすぎないに注意して、レッスンでは転がらなかったけどお家では転がりました😆美味しく仕上げるポイントがいっぱいあるレッスンで１人でしてもなんとか形になりましたよ✨ いつか作りたいと思って買っていたロールケーキ25cm正方形で作ってます。立ち上げがちょっと…だけど、まだまだ改良の余地あり、また作ります🎵