パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他:テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
うめちゃんさん
2016/4/12 18:20:08
見直しレッスンで、ブリオッシュを作らせていただきました。自分も講師の立場になってからこうやって新しいやり方を学べる機会を作ってもらえることは本当に有り難く思います。
驚くことばかりのレッスンでしたが、味や見た目も素晴らしく、本当に楽しいひと時でした。復習やアレンジをしながら楽しくパン作りをしていこうと思います。また今度よろしくお願いします!今日はありがとうございました。
うめちゃん先日は見直しレッスンにご参加ありがとうございました。いろいろバリエーションができる生地なのでパン作りの幅も広がりますよね~。
4日経っても老化せずそのまま温めずに美味しくいただけました。
この型も魅力的ですよね。
また技術の変化の際にはお知らせいたしますね。