houci-オウチ-

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(千葉県船橋市)

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HIRA

HIRAさん

和食のレッスンに参加しました。肉じゃがは、自己流で作っている時より簡単で時間もかからないのに和食屋さんレベルの上品な仕上がりになりびっくり!切り方や下処理、火の入れ方等のポイントをおさえればこんなに美味しくなるんですね。もっと早く知りたかった!!茶碗蒸しも出汁をとらなくて良いのに美味しくて、これなら手軽に作れます♪ありがとうこざいました!

ミツイミホ

肉じゃがなどの煮物ってとりあえず煮込んでしまいますが、その前にちょっとの工夫で味も工程も良くなります。ぜひ作ってみてください。
ご参加ありがとうございました😊

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