パン＆発酵教室epihttps://admin.co…
先生情報 |
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原田ひろこ |
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ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、 退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。 ・辻調通信教育部 製パン講座修了 ・練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師 ・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長 ・パンコーディネーター ・オーガニックアドバイザー ・犬の管理栄養士 プロフィール詳細をみる |
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sodaさん
2023/5/13 9:08:14
初めてのパン作りで緊張しましたが、親切にサポートしていただいたお陰で失敗せずに出来上がりました。
先生のレシピ付きで､作り進めながら教えていただくアレンジ､リカバリーの仕方などを書き込めますので､家でも再現できそうです。
持ち帰りのパンは家族にも大好評でした！
ありがとうございました。
sodaさん、ご参加いただきありがとうございました。お返事遅くなり大変失礼しました。家で作ってみるとわからない点がたくさん出てくると思うので、いつでも気軽にご質問くださいね。