ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、 退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。 ・辻調通信教育部　製パン講座修了 ・練馬区立勤労福祉会館主催　≪手ごねふっくらパン教室≫　≪発酵教室≫　講師 ・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長 ・パンコーディネーター ・オーガニックアドバイザー ・犬の管理栄養士