スヌーピーさん

2023/3/6 22:45:17

先生が豊洲で仕入れてくださった鮪！！ネギトロと切り身、赤酢でマグロ丼。ブロックの状態からどんどん捌かれていく様子は圧巻でした。そして、後味の余韻がすごすぎて本当にもう他のマグロは口にできないかも。まさに口福でした。他のお料理も、最高で簡単に真似できるもので、ワンランク上のお料理。さっそく家で復習しました。実は今回お味噌のレッスンでした。先生のお味噌最高に美味しいので食べられる日が待ち遠しいです。