リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

ゆいな

ゆいなさん

お月見プレートのレッスンを受けました。ハンバーグには醤油麹を使って、柔らかく仕上がりました!麹を使ったレシピがまた増えて嬉しいです!成形は今までにない形でしたが、生焼けの心配もなく温玉を乗せない場合でも使えるワザでした。お出汁の取り方も勉強になりました!

小林 紀子

ゆいなさん
お月見レッスン受講ありがとうございます。
醤油麹を使ったハンバーグは柔らかでしたね。
これからも麹使っていきましょ!
成形も初めての感じで、これは火通りもよく仕上がりますね!
出汁も勉強になりこのメニューは、学びが多かったと思います^ ^

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