リラシークッキング

リラシークッキング

(埼玉県さいたま市)

クチコミ詳細

なーたんなーたん

なーたんなーたんさん

リラシーで沖縄グルメ旅を楽しもう!のレッスンに参加しました。
ラフテーは圧力鍋で柔らかく、味もしっかり染み込んでて美味しかったです。
ゴーヤチャンプル、ゴーヤの梅和えのゴーヤは、しっかり下処理後の調理で苦味もなく美味しくいただきました。
塩ちんすこうは塩加減もよく、ラード使用でしっとりした味わいでした。

小林 紀子

なーたんなーたんさん
リラシーで沖縄グルメ旅を楽しもう!レッスン受講ありがとうございます。
今回はゴーヤーの下処理の仕方学びました。しっかり下処理すると苦味がなく食べられますね。
私はゴーヤーの苦味が好きですが😅
今回も楽しくご参加くださいましてありがとうございました😊

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