初心者の為の魚料理 オンライン＆湘南おもてなし魚料理…
クチコミ詳細
先生情報 |
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安藤紀子 |
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洋菓子メーカーで企画・宣伝の仕事に携わり食に興味を持つ。 料理界のカリスマ川上文代師にフレンチとイタリアン・魚料理、有名料理店で日本料理を学ぶ。 また、ミシュランガイド掲載のイタリア料理店にて勤務。 湘南でおもてなし魚料理教室「お料理くらぶ一期一会」主宰する傍ら雑誌「サンキュ!」のWEBライターとして料理情報を発信中。 初心者目線で優しく教えるお母さんのような先生と好評を得ている。 プロフィール詳細をみる |
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yoga2525さん
2021/7/14 19:09:57
初めて参加しました。オンラインでの料理教室は初めてでしたが、材料や必要器具も丁寧にお応え下さったので、スムーズにできました！いままでなんとなくやっていたイカの処理法はコツを教えていただいたので、さくっと綺麗にできました（→密かに感動🧡）
お高めレストランのようなお味に仕上がりました。娘たちにも美味しいって褒めてもらいました💕
ご参加ありがとうございました♡初めてのオンラインとは思えない程手際が良くてびっくりしました。仕上がりもレストランのようです。お子様たちに喜んで頂けて私もとても嬉しいです！楽しい時間ありがとうございました。