ひろりんさん

2019/3/13 19:27:45

高山真弓先生の企画で、Zopf伊原靖友シェフの特別講習会に参加させていただきました。内容は、
★ほうじ茶バケット&黒豆編みパン
★クレッセントロール&塩バターパン
です。何度も実演していただき、パン作りへの情熱のこもった熱い講習会でした。
パン作りの楽しさを再発見するとても素敵な時間でした。このような機会をくださった高山先生へも感謝です。
ランチと復習用生地の持ち帰りもついてました。