パン教室サンリッチレモン
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クチコミ詳細
先生情報 |
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高山 真弓 |
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★ディズニー好きパン好きの高山真弓です★ パンの世界に入り20年以上やってきた対面レッスンは2022年12月を持ちまして閉校しました。誠にありがとうございました。 ↓↓↓ 1964年東京生まれ。 保育業界15年を経て2002年から教室経営。 独自プログラムでオリジナルパンを考案しお弟子さん多数。約600名程の卒業生を育てる。 他：テレビ出演・講演会・雑誌・商品開発など プロフィール詳細をみる |
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りんごさん
2019/3/13 19:18:38
高山先生の大企画で、みんなの憧れ伊原シェフのレッスンに参加しました。ほうじ茶バケット生地を８の字に成型した黒豆の入ったパンと、クレッセント、その生地のアレンジで塩パンを作りました。どれも美味しいパンでした。また講話も捏ねる事の大切さなど勉強になる事ばかりで、いつまでも聞いていたい楽しいレッスンでした。
りんごさん。りんごさんは講習会には慣れているので色々な意味で理論が繋がったのではないでしょうか⁈参加されて非常に良かったです。趣味だからこそ理解して下さり感謝します。ありがとうございました。