× 情報を投稿・シェアするSNSを選択してください。 LINEで送る メールで送る 魚のさばき方教室 coco cookingschool フォロー 送る この教室へ問い合わせ レッスン予約 教室レッスンレシピ フォローリストを見る 山口県の教室 魚のさばき方教室 coco cookingschool（山口県下関市） 教室情報 レッスン 先生より TOP レッスン風景 クチコミ クチコミ詳細 藤本 法子さん 2017/8/31 12:07:02 魚をさばくということに対して、かなりの壁がありましたが 丁寧に、しかも「こうします」だけでなく、「こうしてしまうと、こうなってしまいます」などの 失敗例も事前に注意してもらえるので 本当に分かりやすいです。 魚の輸送中 こうだから、魚の味がこうなる などの、へー！！な話も聞けたり 楽しみながら学べました。 毎月通って、魚のレパートリーを増やして行きたいです。 大久保 千代先生 2017/9/1 18:52:51 コメント、有り難うございます。自分で魚がさばけるようになると、料理のレパートリーが格段に増えます。 数をこなせばさばきもすぐに上達します。次回も楽しくレッスンしましょう♪ この教室のクチコミ一覧へ クチコミを投稿する 先生情報 大久保 千代 魚のさばき方教室 coco cookingschool（山口県下関市） 海のそばで魚のさばき方を教えています 旬の魚を使います どの魚をさばくのかは毎回お楽しみ！ -------教室随時開催中------- プロフィール詳細をみる 特集 米粉レッスン特集 やさしい食×オレペの学校 お弁当レシピ2025 最近チェックした教室open Baking Kitchen COR2 埼玉県富士見市 Sucre a la neige 神奈川県川崎市中原区 パリ15区ヘルシーフレンチ教室 東京都港区 M's oven マカロンとハードパンの教室 静岡県磐田市 ひとみ食堂 ～松山市土居田町 料理・ケーキ・パン・親子パン～ 愛媛県松山市 BreadHouse中村 愛知県東海市 クスパ 山口県教室TOPへ
藤本 法子さん
2017/8/31 12:07:02
魚をさばくということに対して、かなりの壁がありましたが
丁寧に、しかも「こうします」だけでなく、「こうしてしまうと、こうなってしまいます」などの 失敗例も事前に注意してもらえるので 本当に分かりやすいです。
魚の輸送中 こうだから、魚の味がこうなる
などの、へー！！な話も聞けたり
楽しみながら学べました。
毎月通って、魚のレパートリーを増やして行きたいです。
コメント、有り難うございます。自分で魚がさばけるようになると、料理のレパートリーが格段に増えます。
数をこなせばさばきもすぐに上達します。次回も楽しくレッスンしましょう♪