世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

世田谷・祖師ヶ谷大蔵の教室 日常の食卓

(東京都世田谷区)

クチコミ詳細

ゆあ

ゆあさん

【特製包子&せとかを使った料理】包子は生地から丁寧に作り、生地の延ばし方や包み方を優しく教えて頂きました。10個も作ったので、1個目と最後の仕上がりは上達度がみえて、会話をしながら楽しく作れました。宮崎県日南市で育った新鮮な果実『せとか』を惜しげもなく、ドレッシングにしたり、皮もピーラーで細かくして蒸しパンにいれて香りまでご馳走でした。実演が多く、調理実習のように和気あいあいとしたレッスンでした✨

SAORI

ゆあさん、雪でお足もとが悪い中お越しくださりありがとうございました。確かに1個目と10個目の出来映えで上達度が測れましたね!ご自宅でも再現しやすいレシピにしていますが、わからないところが出てきたらご遠慮無くお問い合わせください。また次回の調理実習でお待ちしております☆

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