待望の水餃子のレッスンでした。 手作りならではのもちもちした皮に シャキシャキした具材、食べた時のジューシーな味わい、 もう感動しました！ 冷製トマトもデザート感覚で食べられる美味しさでした。 麹のバリエーションも何種類もあり、もう宝物いっぱいの レッスンに大満足です。

レッスン後、台湾唐揚げと浅漬けをさっそく作りました。 大雑把な私でも、レッスンの時と同じ味を再現することができました。主人にも、さすが料理教室に行っているだけある！と、褒められて、連休にみんなが集まる時に、披露しようと、やる気満々です。やはり、再現しようと思えるレシピが最高です。 次のレッスンも競争率が高いですが、参加したいです。

初めてでしたが、春休みに娘と参加させて頂きました。台湾カステラ、おこわ、台湾唐揚げなど再現もすぐ出来て家族にも喜んでもらえました！娘にもとても優しく教えて下さり喜んでいました。また是非参加したいです！