ひだまり茶会

ひだまり茶会

(東京都葛飾区)

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お味噌について普段使える知識も学ぶことができて、大変楽しかったです。先生が出してくださった色んな種類のお味噌がまたおいしくって!
少量であれば天地返しをしなくていいというのを初めて知り、今までうちじゃせまいから、とか手がかかりそうだからと手をださずにいた味噌作りが急に身近になりました。他の味噌や、梅干しなど興味あるものいっぱいです。また伺おうと思います!

榊原恵子

早速のクチコミありがとうございました。
こうしてみそ作りの「輪」が広がることが嬉しいです。
これからもいろいろな季節の手しごと楽しんでくださいね!

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