フランス料理教室 Amuse
クチコミ詳細
先生情報 |
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西井 英子 |
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短大卒業後、洋菓子店で約１０年ほど働きながら、独学でフランス料理を学ぶ。 本格的に学びたいため２９歳でエコール辻大阪に入学し、翌年フランス校へ進学。 フランスの学校と1つ星レストランで学び、帰国後、地元にてフランス料理教室を開催。 作りやすいのに本格的で、とびきり美味しいフランス料理を ご提案させて頂いてます。 プロフィール詳細をみる |
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のんちゃんさん
2023/7/30 13:21:25
久しぶりの受講でした。先生とお母さんのフランス話（知らない村や陶器の話）は勉強になりました。お料理の色合いやお皿のセンスは、やはり、抜群たなぁ〜と、毎回心躍ります！また、わたしの失敗も成功に変えてくださいました。お料理だけでなく、フランスやアイデアなど、納得するお話をたくさん聞かせていただきました。ありがとうございました。