relie-kitchen(レリエキッチン)
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あけましておめでとうございます
近藤小百合 先生のブログ 2016/1/7 15:10 UP-
2015年は築地場外に教室をオープンすることができ、生徒様にさかなの魅力をお伝えする
レッスンができました。
築地人気が高まる中レリエキッチンも多くの生徒様で盛り上がり有意義な年となりました
今年はより人と人とが学び、つながる場所として
講座以外にお魚交友会を開き、料理とお酒と学びをセットにしたイベントなど
盛りだくさんで活動出来たらとおもいます。
お楽しみに
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先生情報 |
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近藤小百合 |
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築地にて魚介を中心に魚文化を伝えております。 魚のさばきから世界の魚料理の調理法をお教えしております。 築地場内を回り、旬な魚を使用し少しでも魚食を増やす活動をしております。 プロフィール詳細をみる |