オンラインで学ぶパン教室
あひるのパン教室の吉田綾子です


このブログでは
パン作りのコツや
材料、道具について

かなりマニアックな視点で
お届けします🎁



パン作りが好きな貴方 もっと深く
パン作りを極めてみませんか？




 
 ショコラバケットレッスン 今日は アレンジコース最後のレッスン ショコラバケットでした





ショコラバケットは チョコを入れて成形するので 少し難しかったかもしれません

ですが
生徒のＴさん 上手く出来ていましたよ〜

クープを入れる場所も バッチリでした👍🏻


あとは クープを入れる時に しっかり刃を傾けていれると エッジが立つはず♪

次回は 傾け過ぎかも💦って思うくらい 傾けてクープを入れてみてくださいね





🔺Ｔさんのショコラバケット




お疲れさまでした♪



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こちらのレッスンは全て単発なので
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｢発酵器｣や｢こね機｣などの
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(ヾﾉ´°ω°)ﾅｲﾅｲ




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