お砂糖のクリームでクッキーにデコレーションをする、アイシングクッキー。 とっても可愛いクッキーで、テレビなどのメディアでも注目をあびています。 ・ものづくりが好き！ ・可愛いものが好き！ ・ちょっと新しいことに挑戦してみたい！ ・インスタグラムに可愛い写真を載せるのが好き！ こんな方に、ワクワク・楽しい気分を味わっていただけます。 特に、私のお教室でつくるアイシングクッキーは、小麦粉・卵・乳製品などをつかっていない、珍しいまたは国内でも数少ないお教室です。 そして、茶色いお砂糖や果物パウダーなどをつかったクッキーは、やさしい味と甘さが特長です。 ・甘いものは好きだけど健康にも気を遣っている ・こどもには安心なおやつを食べさせたい という方にもぴったりです。 ** 私がこのお教室を始めたきっかけは、娘のアレルギーです。 アレルギーの子でも食べられる材料でアイシングクッキーを作ったら、私と同じように大変な思いをしているママやアレルギーっ子に、カラフルで楽しいおやつの世界を見せてあげることができるのではないかな・・ そう考えて、クッキーやアイシングクリームを研究し、アレルギー対応のアイシングクッキー教室を始めました。 「グルテンフリーなので選びました。」 「アレルギー対応なのに、こんなに可愛いのが作れるなんて！」 「子供がレッスンの日を楽しみにしていて、家に帰ってからもまたやりたいと言っています。」 と喜んでいただいています。 また、「作りながらワクワクして楽しい気持ちになる」ということを大切にしたクッキーのデザインやレッスンは 「とにかく可愛いクッキーに惹かれました。」 「楽しくて夢中になりました。」 「お教室の名前の通りの先生の笑顔で、生徒も「にっこにっこ」になります。」 と嬉しいご感想をいただいています。 ** 「エクリュカラー」とは、「生成り色」のことです。 茶色いお砂糖をメインにしたアイシングクリームの色でもあり、また、「安心」とか「優しい」イメージのカラーでもあります。 この「エクリュカラーアイシングクッキー」の味を知ると、きっとトリコになりますよ！ さあ！レッスンで、一緒にワクワク・楽しい時間を過ごしましょう！