アレルギー対応のアイシングクッキー教室nikkco

アレルギー対応のアイシングクッキー教室nikkco

(神奈川県横浜市)
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ワクワクと楽しいを詰め込もう!かわいいデザインが好評♪アレルギー対応のアイシングクッキー教室です

最終更新日:2023/5/18

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伊藤美弥子

伊藤美弥子

講師はアレルギーっ子育児中のママ
だから、使う材料にこだわってアレルギーっ子も一緒に楽しめるクッキーをつくりたいと思い、教室をオープンしました

2016年3月JSAアイシングクッキー認定講師資格取得
2016年7月食品衛生責任者資格取得

お砂糖のクリームでクッキーにデコレーションをする、アイシングクッキー。
とっても可愛いクッキーで、テレビなどのメディアでも注目をあびています。

・ものづくりが好き!
・可愛いものが好き!
・ちょっと新しいことに挑戦してみたい!
・インスタグラムに可愛い写真を載せるのが好き!

こんな方に、ワクワク・楽しい気分を味わっていただけます。

特に、私のお教室でつくるアイシングクッキーは、小麦粉・卵・乳製品などをつかっていない、珍しいまたは国内でも数少ないお教室です。
そして、茶色いお砂糖や果物パウダーなどをつかったクッキーは、やさしい味と甘さが特長です。

・甘いものは好きだけど健康にも気を遣っている
・こどもには安心なおやつを食べさせたい

という方にもぴったりです。

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私がこのお教室を始めたきっかけは、娘のアレルギーです。

アレルギーの子でも食べられる材料でアイシングクッキーを作ったら、私と同じように大変な思いをしているママやアレルギーっ子に、カラフルで楽しいおやつの世界を見せてあげることができるのではないかな・・

そう考えて、クッキーやアイシングクリームを研究し、アレルギー対応のアイシングクッキー教室を始めました。

「グルテンフリーなので選びました。」
「アレルギー対応なのに、こんなに可愛いのが作れるなんて!」
「子供がレッスンの日を楽しみにしていて、家に帰ってからもまたやりたいと言っています。」

と喜んでいただいています。


また、「作りながらワクワクして楽しい気持ちになる」ということを大切にしたクッキーのデザインやレッスンは

「とにかく可愛いクッキーに惹かれました。」
「楽しくて夢中になりました。」
「お教室の名前の通りの先生の笑顔で、生徒も「にっこにっこ」になります。」

と嬉しいご感想をいただいています。

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「エクリュカラー」とは、「生成り色」のことです。

茶色いお砂糖をメインにしたアイシングクリームの色でもあり、また、「安心」とか「優しい」イメージのカラーでもあります。

この「エクリュカラーアイシングクッキー」の味を知ると、きっとトリコになりますよ!
さあ!レッスンで、一緒にワクワク・楽しい時間を過ごしましょう!

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
季節のイベントにあわせたデザインの親子レッスン
卵を使わないアイシングクリームを学べる動画レッスン(準備中)
特定原材料28品目不使用のクッキー生地動画レッスン(準備中)
■ レッスン人数
最小1人~最大10人
■ レッスン料金
4000円~
■ レッスン開催場所
レンタルキッチンスタジオ/スペース
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • 入学随時OK
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駅近く
  • 入会金無料
  • 受講料で払う
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(5)

小麦卵乳製品などアレルギー特定原材料28品目不使用 クリスマス ~親子レッスン~ イベントでたくさんのお子様に体験していただきました
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先生情報

伊藤美弥子

伊藤美弥子

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■ 先生のプロフィール
講師はアレルギーっ子育児中のママ だから、使う材料にこだわってアレルギーっ子も一緒に楽しめるクッキーをつくりたいと思い、教室をオープンしました 2016年3月JSAアイシ… 講師はアレルギーっ子育児中のママ
だから、使う材料にこだわってアレルギーっ子も一緒に楽しめるクッキーをつくりたいと思い、教室をオープンしました

2016年3月JSAアイシングクッキー認定講師資格取得
2016年7月食品衛生責任者資格取得


■ 保有資格
食品衛生責任者
JSAアイシングクッキー認定講師
JIAナチュラルアイシングクッキー認定講師

教室詳細情報

■ 教室所在地
神奈川県 横浜市 鶴見区
■ 教室最寄り駅
JR・京浜急行鶴見駅
■ 最寄り駅からのアクセス
徒歩3~5分
■ 教室開始年
2016年
■ 代表者名
伊藤 美弥子

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