家庭料理と薬膳料理の教室  「なおさんのオハコ」 ホームページ
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みなさん、こんにちは LINE公式アカウントを作成中の フードプランナーなおさんです しばーーらくお待ちください    
 
 
一番キライな季節、梅雨  
そう思った方は読んでください
 
毎年、梅雨が一番苦手・・・  
 
という方は、
湿気を体内に溜めこみやすいので
びっしょり濡れた洋服を、
ずっと着ているようなもの
 
重いし冷える
 
・むくみ
・頭痛
・めまい
 
などで、毎年悩んでいませんか？
 
そんな方々へ
今から食べて欲しいのが
 
 「らっきょうの甘酢漬け」  

 
●散結（さんけつ）･･･水分の滞りを解消
●通陽（つうよう）･･･体を温める
●消食（しょうしょく）･･･消化を促す
●寛中（かんちゅう）･･･胃の働きを正常化
 
 
らっきょうは、これらの役割
全部引き受けてくれます
 
すごいよね
まさに、畑の薬！
 
漬けて１週間後にはもう食べられるし、
冷蔵庫で1年保存可能
 
⚠️暑がりで、すぐに顔が赤くなる
ような方は、熱が過剰になるため
食べすぎ注意です
 
２キロで４００円だったから、
そりゃ買うよね

 
 
この下処理が大好き❤
キレイになりました

さぁ、どう漬けよう？
 
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【おまけ】
 
崎陽軒のギヨウザ
買ってみた

 
シウマイのフォルムで
味がギヨウザ・・・
脳がバグります

 
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笑えるエピソード、
ホロっとさせるストーリー、
勇気をくれる物語、
全て実話。
 
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