ホップ種・自家製酵母パン教室470

ホップ種・自家製酵母パン教室470

(東京都墨田区)

あこ酵母レッスン続いております

keiko 先生のブログ 2026/5/18 21:02 UP

今月のあこ酵母レッスンはシリアル食パンをご紹介しております。
 
マルチシリアル(雑穀)を配合しくるみ、フィリングは白ワインに漬けたレーズンを
 
たっぷり入れます
 
デザートは🍮カフェモカプリン、ココアとコーヒー、さらにミルク、
 
生クリームにココアパウダーとコーヒーを加えました。
 
甘さ控えめのやさしいお味のプリンです。
 
パンランチはグラタンパン、あんバター、こしあんの上に北海道生クリーム入りの
 
<クリーミースプレッド>を絞り召し上がっていただきました。
 
チューブ入りなので使いやすいです👍
 
ご参加いただきありがとうございました。
 

 
 
 

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