名古屋市  プラントベース・白砂糖を使わない
発酵調味料とマクロビごはん・植物性100%スイーツ&米粉パンと米粉のお菓子教室 Lilia Table
 
Lilia Table YouTubeチャンネル　動画レシピ配信中　チャンネル登録お願いします  
米粉スイーツ・米粉パン、ヴィーガンデリ料理
四抜き料理教室の SAYURIです
ブログをご覧いただきありがとうございます
(四抜きとは：小麦グルテン・植物性油・乳製品・甘味料)
 
4月のホールケーキ講座に向けて
春の和素材で試作をしました🌸
 
 
 
 
よもぎ・さくら・小豆あん
和の恵みを重ねた
豆腐クリームデコレーションケーキです。
 
 
 
スポンジ： よもぎが香る、ナッツフリーのしっとり米粉生地
アクセント： デーツと黒糖で炊き上げた、優しい甘さの小豆あん
クリーム1： カカオバターを忍ばせたコクのあるリッチなよもぎクリーム
クリーム2： 白あんと桜フレークを混ぜ込んだ特製豆腐クリーム
 
 
 
 
仕上げは、さくらの口金で満開デコレーション🌸
軽やかなのに、奥行きのある味わい。
春を感じる一台になりました。
 
 
 
【桜とよもぎのデコレーションケーキ講座】

4月9日(木) 10:30-13:30 🈵
4月10日(金) 10:30-13:30 🈵
4月11日(土) 10:30-13:30 🈵

🏠自宅クラス　
会場 　講師自宅(名古屋市千種区 八事日赤駅徒歩15分) 
🐶我家が犬と暮らしているため、犬OKの方のみとさせていただきます　
ご理解ください
講座費 8,500円　(アフターランチ希望の方プラス1000円)

デコレーションに特化した内容のため
「豆腐クリームの作り方レッスン」は含まれません🙏

豆腐クリームから学びたい方は
まずは 基本の豆腐クリーム講座の受講をおすすめします
お気軽にお問い合わせください

【お申込み方法】
申し込みは
・メール　alohamakani★gmail.com  ★を@に変えてください
・公式ラインLINE
・InstagramDMで受け付けています
 
下記を明記してください
・講座名：桜とよもぎケーキ
・お名前
・お日にち
・アフターランチ有無
 
◉各講座のキャンセルポリシー
4日前〜講座費の50%
前日　講座費の80％
当日 　講座費の100%
をお支払いいただきます
 
 
~豆腐から生まれる、自然派ヴィーガンクリーム~が学べる
基本の豆腐クリーム講座

卵や乳製品を使わずに、豆腐で仕立てる なめらかでコシのある特製クリーム
植物素材ならではの軽やかさと、絞りで美しく形作れるコク深さを兼ね備えています

誕生日などのハレの日はもちろん、日々のおやつ、そしてこれからの季節ではクリスマスケーキにも活躍できます

講座では、クリームと相性抜群の 米粉カップケーキ もレッスン
カップケーキレシピ、軽い食感にブラッシュアップしました


🌱講座内容
・豆腐で作るなめらか＆コシのあるクリーム
・米粉カップケーキ（ナッツ不使用)
・豆腐クリームでのデコレーション体験

会場 講師自宅 (名古屋市千種区) 八事日赤駅から徒歩１５分
我が家がワンコと暮らしているため、ワンコOKの方のみとさせていただきます
お車の方は最寄りのコインパーキングをご利用ください

講座費　8000円(デコレーションしたカップケーキ４個・豆腐クリーム)
アフターレッスンランチ希望者はプラス1000円
　　　　　　
講座の流れ
豆腐クリーム・カップケーキは講師のデモにてお伝えします
カップケーキに豆腐クリームでデコレーションを実習で体験いただきます

カップケーキ1個試食付き
 
受講希望の方は
・メール　alohamakani★gmail.com  ★を@に変えてください
・公式ラインLINE
・InstagramDM
でお問い合わせください
スケジュールを調整して日程を決めていきます
 
・講座名：豆腐クリーム
・お名前
 
豆腐クリーム、ナッツフリーの米粉ケーキを商用利用をご希望の方は
 
豆腐クリーム × 米粉ケーキプロフェッショナル講座
 
をご用意しています
詳しくは⇨◉
 
Instagram
𝕃𝕚𝕝𝕚𝕒𝕋𝕒𝕓𝕝𝕖𝕊𝔸𝕐𝕌ℝ𝕀 𓇥(料理研究家） - Instagram: "11月のLiliaTable講座 会場は全て講師自宅クラス 名古屋市千種区(八事日赤駅から徒歩15分) 我が家はワンコと暮らしているため、ワンコOKの方のみとさせていただきます ご了承くださいませ ❶豆腐から生まれる、自然派ヴィーガンクリーム講座 11月29日(土) 10:30-13:30 詳細は @liliatable_sayuri 投稿　ピン留めしてあります ❷2025年クリ…September 29, 2025、18 likes, 0 comments - liliatable_sayuri: "11月のLiliaTable講座 会場は全て講師自宅クラス 名古屋市千種区(八事日赤駅から徒歩15分) 我が家はワンコと暮らしているため、ワンコOKの方のみとさせていただきます ご了承くださいませ ❶豆腐から生まれる、自然派ヴィーガン…www.instagram.com  
 
Lilia TableのLINE

　　QRコードクリック
　　　　↓　↓　↓

ID検索　@RMS4440Q
 
 
 
お申し込み、お待ちしています。
 
 
 
Food Healing 
Lilia Table SAYURI
 

ブログサイトを見る