Atelier bonappetit
【あんこのお花】カフェオレ大福
こばやし さえこ 先生のブログ 2026/3/4 2:27 UP-
合成着色料を一切使用せず、四季折々の花々を餡フラワーで作り
美しさとやさしい甘さをあわせ持つ「あんこのお花🄬」
ご試食された生徒の皆様からリクエストを頂き、開催することにいたしました
生クリームとカフェオレ風味の餡を求肥で包んだカフェオレ大福
大福はご自身で2個作成し、7個はお教室にて準備いたします。
3種のお花絞りで9個を完成していただき、お箱に詰めてお持ち帰りとなります
お菓子教室 アトリエ・ボナペティ
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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