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【緊急追加開催!】糠床講座&発酵料理レッスン
鐘本 恵 先生のブログ 2025/9/2 22:58 UP-
緊急追加開催!
糠床 & 発酵料理レッスン(コラボ企画)
8/28レッスンと変更点があります
必ず最後までお読みくださいませ
8/28に開催しましたレッスン、
追加開催いたします!
どうしても先日お越し頂けなかった皆さんに
ぜひお越しいただきたいです!
先日レッスンお越し頂いた皆さんから
嬉しいメッセージをたくさん頂いています!
🔴『毎日少しづつ漬けて食べてます!サラダ感覚で食べられ、
しかも生で食べるより栄養豊富!最高❣️』
🔴『今まで糠床の管理方法がわかりませんでしたが、
丁寧に教えてもらえてできそうです!
子供達も美味しい!と毎日食べてます』
🔴『毎日いろいろ漬けてます!
美味しくて楽しいです😊』
🔴『今まで糠床作っていたけど、
味のばらつきや、???な点が多かった。
今回のレッスンで色々な問題点、解決しました☝️』
🔴『対面で受けられてとても勉強になりました!
糠ちゃん大事に育てていきます』
🌾糠床講座(お持ち帰り付き)
✔ 初心者さんでも安心の糠床づくり
✔ すでに試しているけどうまくいかない方にもおすすめ
✔ 無農薬の米ぬかを使って、
✔ その日から使える状態でお持ち帰り
✔ 美味しく漬かるコツ、糠床の管理法、
美味しくなくなったときのリカバリー方法まで丁寧にお伝えします
「糠漬けって、なんかクセがあるし…」
と思ってる方にこそ、ぜひ知ってほしい!
今回の糠床は、
糠臭さが少なくてあっさり、でも旨味と栄養がぎゅっと詰まった味。
毎日食べたくなるような糠漬けが、自分で作れるようになります。
しかも、
腸活・美肌・免疫力アップにも効果的な、
発酵の優等生なんです✨
🍽発酵料理レッスン(デモ+試食)
前回のレッスンは、
頼れる講師とのコラボレッスン!
でしたが・・・
今回ももしかするとお料理を作りに来てくれるかも・・です🤭
💎開催日
2025年9月18日(木)
10月2日(木)
ご都合良い日程をLINEよりお送りください
10:30〜14:00頃予定
💎場所
ラフール 自宅キッチン(大阪市内)
💎レッスン料
8800円(材料・試食・お持ち帰り糠床込み)
(今回は少人数レッスンのため、
前回価格と変更になります)
※壺は含みません。
💎持ち物:筆記用具・エプロン・糠床お持ち帰り用袋など
「糠漬けにハマる日が来るなんて思ってもみなかった!」
そんなふうに思ってもらえるはずのレッスンです。
ご希望の方はLINEより
下記ご記載の上ご連絡ください。
◯お名前
◯ご住所お電話番号(初めての方のみ)
◯ご希望日程
9/18木(◯または×)
9/19金(◯または×)
日程を調整して、先着順となります。
みなさんのお越しを
ぜひぜひ、お待ちしております☺️
どうぞよろしくお願いいたします🍀
公式LINEご登録まだの方は
下記リンクをクリック
↓↓↓ https://line.me/R/ti/p/%40hbr5426m
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鐘本 恵 |
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大手パン教室のブレッドインストラクターを務め、他大手企業教室でも天然酵母のパン作り講師を担当。 また、数店舗のパン屋でも製パンを行いました。 現在、それらの経験を生かして自宅パン教室を主宰しています。 また発酵食エキスパートの資格も取得し、麹を使った発酵料理の教室も開催しております。 プロフィール詳細をみる |
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