パンとお菓子の教室Luce
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先月は。。。
Yasuko Murashima 先生のブログ 2025/7/4 23:10 UP-
先月は体調が悪くてレッスンをお休みしたりとご迷惑、ご心配をおかけいたしました。
ブログもいつぶりかと思ったら6月は1回しか書いてなかったようですね
久しぶりの病院通いの日々でした
ようやく体調は良くなったのですが、長いこと何もできてなかったので試作や諸々の仕事に追われてます。
本当は先月末前くらいに大分体調が戻りつつあり、あこの試作をして何度か調整もして下の写真のパンにしようと思っていたのですが、急な暑さになり持って帰るのに車の中がサウナ状態だろうことを考えるとやはりやめておこうと。。。
結局、振り出しに戻りまたイチから試作をしているところです
昨日は夢に出てきました(笑)
頑張ります。。。
少々お待ちくださいませ。
明日はあこ酵母レッスンです。
楽しみにお待ちしてます♡
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『【ご案内】7月レッスンメニュー・日程』7月のレッスンのご案内です。 《あこ酵母レッスン》10:00~13:30・「Soy カレーパン」・・・手作りの大豆カレーを使った焼きカレーパンです。カレーだけ…ameblo.jp
『パンとお菓子の教室Luce』
☆天然酵母レッスンは化学合成物質一切無添加の「あこ天然培養酵母」を使用しております。
あこ酵母で作るパンの美味しさを一人でも多くの方にお伝えしたいと、何度も東京へ足を運び、あこ酵母パン職人さんより直接ご指導を頂きました。
こちらでも紹介して頂いております。 → (有)あこ天然酵母公式ホームページ
パン作りが初めての方でもお気軽にご参加いただけます。
☆パン作りやレッスンに参加するのが初めてという方も、自宅の小さなキッチンで少人数で開講しておりますので安心してご参加頂けます。 初めての方へ
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先生情報 |
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Yasuko Murashima |
大手食品メーカーで12年間勤務し結婚を機に退職。 その後、好きだったパン、お菓子を本格的に学び、現在、天然酵母パン教室、JHBSパン教室、お菓子教室を主宰。 プロフィール詳細をみる |