兵庫県尼崎市の
パン教室M's工房です



​薬膳×パン

折角薬膳を習っているので、たまにここでも『薬膳×パン』を記録していこうと思います😊


1年後には『薬膳パン』が提案出来るようになるのが目標✨


 🌿新玉ねぎのリスティック

新玉ねぎの効能🧅


◎気を巡らせる。血を巡らせる。
滞りを改善し、ストレスやイライラの緩和に効果的。冷えにも良い。


最近の寒暖差にも良いのかな🤔


《春の薬膳×玉ねぎ》
春☘️肝の養生
肝は「気血を巡らせる」
「情緒をコントロールする」働き。
春は疲れやすかったり、イライラしやすくなるので、肝をサポートする食材をとるのが大切だそうです。


そんな春にピッタリな
新玉ねぎのリスティック✨




少しずつでもアウトプットしていけたら良いな☺️


☝️このリスティック
生の新玉ねぎが沢山入っています。
沢山入れ過ぎたので、ベチャベチして捏ね難いので、ボウルの中でスケッパー捏ねに変更してしまったパンです😁


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