Atelier bonappetit
【7月のお菓子】マングパッション・ココ・オーバル
こばやし さえこ 先生のブログ 2024/6/12 0:34 UP-
ココナッツ風味のビスキュイは南国の香り
パッションフルーツとマンゴーを合わせたムースの中には
ブルーベリーとフランボワーズをしのばせています
オーバル型で仕上げるすっきりと酸味のきいた夏のアントルメです
お菓子教室 アトリエ・ボナペティ
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先生情報 |
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こばやし さえこ |
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2013年 ル・コルドン・ブルー 代官山校にて菓子ディプロム取得 2014年 初心者の方にもお菓子作りの楽しさを伝えたいと思い、アトリエ・ボナペティ開設 プロフィール詳細をみる |
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