La petite main / ラ・プティット・マン
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2024年
井元由美子 先生のブログ 2024/1/15 15:23 UP-
本格的フランス菓子をご自宅でも作れるようになる」
鎌倉 フランス菓子お菓子教室
「La petite main /ラ・プティット・マン 」
主宰の井元由美子です
自己紹介
「La petite mainってこんな人①」
「La petite mainってこんな人②」
「La petite mainってこんな人③」
ご新規様 体験レッスンのご案内」
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
こんな記事も➡︎ 体験レッスン募集
「継続コースのご案内」
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
お問い合わせはいつでも受け付けております
2日以内にご返信させていただきます
⬇︎ ⬇︎ ⬇︎
lapetitemain.kamakura@gmail.com
遅ればせながら
今年初のブログとなります。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今も連日テレビで見る
被災地の過酷な状況に、
何を書いても全てが軽々しく聞こえてしまうようで、
言葉では言い表せない想いですが、
被災された方々を想い、
微々たる事ですが
自分が出来る事をして、
そして自分自身、
今生きていられている事に
感謝して
今年も過ごしていきたいと思います。
お教室は
継続コースのレッスンが始まっており、
オーダーケーキ作りと
変わらない日々を送っています。
今年で8年目、
始めた当初から想いは変わらず、
来てくださる生徒様
お一人お一人に寄り添った
丁寧なレッスンを心がけ、
いつも誰かのために頑張っている生徒様、
レッスンの時間くらいは
まるでご自分へのご褒美のような
「幸せな時間」を
過ごしていただけるよう、
そんな想いで
生徒様をお迎えしています。
さて、既に何人かの生徒様から
お問い合わせがありましたが、
今年もやります。
「ボンボン・ショコラ・レッスン」
1月17日
20時よりこちらの
ブログにて
募集のご案内をさせていただきます。
お店で売られているものと同じ、
とびっきり美味しくて
美しいショコラを作ってみませんか?
ご興味のある方、
覗いてみてくださいね^^
本日の鎌倉の海です
荒々しく波しぶきをあげ
自然の厳しさを目の当たりにする事もあり、
同時に今日のような穏やかな姿で
心を癒してくれる海。
色々な事を考えさせられる新しい年の幕開けと
なりましたが、
心も体も「動く」を大切にし
進んでいきたいと思います!
ご新規様 体験レッスンのご案内」
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「継続コースのご案内」
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先生情報 |
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井元由美子 |
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コルドン・ブルー、パリ本校にて菓子ディプロム取得。 パリのラデュレや5つ星ホテル「ル・ムーリス」等で修行。 調理師免許取得 都内のフレンチ・ビストロ、星つきレストランで働く 小学校での特別講義、ケーキの卸し、出張教室、某コーヒー豆会社サイトのコラム執筆などを 経て2017年3月より自宅でお菓子教室を主宰 プロフィール詳細をみる |