和なは
今年の『あんこのお花®』
YUKARI 先生のブログ 2021/2/4 11:40 UP-
こんにちは^_^ あんフラワー ・和のあんフラワー・和菓子のお教室 あんフラワー・おはぎのネット販売 京浜東北線 東急大井町線 大井町駅 徒歩4分 横須賀線 西大井駅 徒歩13分 品川区 りんかい線 大井町 横須賀線 西大井 品川 大森 戸越 地区 Wanaha~和なは~です。 教室HPはこちら→教室サイト
ネット販売はこちら→和なはSHOP こんにちは! いつもブログが細切れですいません。 1月より資格取得コース 6期生の方のクラスがはじまっています。 毎回とても楽しいレッスンで 時間は長くても あっという間にすぎてしまいます。 出来上がった作品に皆さん満足して かわいい~♪ と帰ってくださるのが私も嬉しいです。 さて、認定資格コースについては 現在たくさんのお問合せをいただいております。 去年の6月から始まったこのコース。 受講者はなんと 50名を超えました!! 本当にありがとうございます! 去年はたくさんの方とお会いできて とても楽しい一年でした。 さて、もともとこの講座を始めたのは 私一人だけではなく もっと多くの人に 『あんこのお花®』を広めてもらうこと。 私の中で もっともっと認定講師の皆さんと 何かできることはないか をずっと模索しています。 もっと皆さんが活動しやすいように どうすればよいのか。 そればっかりを考えている昨今です。 何が言いたいのかわからなくなったのですが、笑 もっともっと今年は『あんこのお花®』 を認定講師の皆さんと一緒に広めたい。 また、さらに認定講師の方が もっと増えれば もっとこのおいしいお花を 様々な方に楽しんでもらえる✨ と思っています。 カリキュラムも少し改変すべきだと 思っています。 もっともっと皆さんに寄り添った内容で 認定資格コースを 開催することはできないか を考えています。 早くて4月には再開したいです!! 今年はもっとたくさんの人に あんこのお花を 楽しんでもらいたいです
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Wanaha~和なは~のレッスン ①基礎レッスン 初めてお花絞りをする方、初心者の方にぴったりの初級レッスン。 詳細はこちら→レッスン詳細 ※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。 ②中級レッスン 基礎レッスンを受けられた方、お花絞りご経験者の方におすすめ。 詳細はこちら→レッスン詳細 ※こちらのレシピ・技法を使ってレッスン・販売などはしていただくことができません。 ③Wanaha資格取得レッスン 和なはの資格取得レッスン。 グルテンフリー・乳製品フリーのケーキ・おはぎのレシピも学び 様々なお花の種類を学びます。 レッスン後はご自身のお教室でレッスン・販売などをしていただくことが可能です。 詳細はこちら→資格取得コース詳細 ④あんこのお花クッキーレッスン グルテンフリーのあんこベースのクッキー! 実はとっても美味しいのです! 合成着色料も不使用。体に優しいおやつを学びます。 ⑤アイシングクッキー認定講師講座 JSA(日本サロネーゼ協会)のアイシングクッキー認定講師講座をご希望の方は 当教室でもご受講が可能です。 昨年度は、新人の中で一番認定講師を輩出した新人賞金賞を受賞。 本格的にアイシングクッキーを学びたい おうちでレッスンしたい!などご希望の方は 是非お問合せください♪
先生情報 |
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YUKARI |
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和なはアートフード協会代表理事。出産を機に勤務していた航空会社を退社し、お菓子作りについて学ぶ。中でもあんこでお花を絞る技術の楽しさ、美しさにのめり込み、デザインや絞り、レシピを徹底的に研究し、ヘルシーな材料で作る和菓子に特化した『あんこのお花®』の教室を開業。多くの反響を呼び、2021年『和なはアートフード協会』を設立。 著書『あんこのお花練習帖』 プロフィール詳細をみる |