皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年もどうぞ宜しく御願い致します

さて2019年初レッスンは！！
 


ご依頼を頂き、素敵なお宅にてランチ付き出張トリュフショコラボールの

ワークショップを開催させて頂きました

普段自宅でレッスンを開催しているので、ワークショップ開催は初めての試みでしたが

とても楽しく終えることが出来ました
 


こちらはランチのチキンソテーのフレンチソース山椒添え！

低糖質で低GI、雑穀は玄米・もち麦・黒米・キヌア・小豆です。

最高に美味しい発酵玄米をのせた絶品チキンステーキで。

大好評でした



スープは旬の大根スープ。優しい味で素材のうまみを活かしています。

デザートはワークショップで作成したトリュフショコラボール



後ほどInstagramにレッスン風景をアップ致します。

是非ご覧くださいませ

このような機会をくださったご縁に感謝いたします。



2019年も大好きな料理を研鑽し続け頑張ります。
これからもどうぞ宜しく御願い致します。





IKU

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