今回のお当番記事はピッツァフリッタ　です。 かなり以前ナポリに行った時には　ピッツァフリッタを知らなかったのでナポリピザしか食べてなくて　残念・・・です。ですが　その時、ナポリのおばあちゃんにお料理を習う。というのを体験したりしてとっても楽しかったな〜などと思い出しつつ　作りました。 ストウブで揚げると油の温度が下がりにくいので　サクッと軽く出来上がります！ ナポリでは　よく食べられて...

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