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お昼に簡単、油うどん

「お昼にさくっとうどんにしよう！！」でも、お出汁がない。そんな時に息子と一緒に作った料理です。うどんだけあったら簡単に作れるのでランチにもピッタリです。黄身と白身を分ける所は息子もやってみて一発成功でした！！

調理時間：10分、分量2人分
京風うどん～おでん汁の応用～　　

おでん汁は、かつおだしに砂糖、塩、醤油、酒、ナンプラーを同量の割合で混ぜて作ります。化学調味料不使用で安心です。今回はおでん汁をベースに京風うどんのレシピの御紹介です。おでん汁はなべ物、煮物など、多様に使えます。（応用レシピ他多数掲載）

調理時間：１０分程、分量１人分

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