水菜でつくる即席ナムル

水菜ラストシーズン！ささっと作れる低カロリーナムルで今宵カンパイのおつまみに

調理時間：15分、分量2人

簡単！ヘルシー☆イタリア風ポケ丼（イタポケ丼）

ハワイ発のポキ丼、欧米でも昨今の健康志向ブームから人気で、イタリアでも同様、 その主な特徴は ☑︎酢飯 ☑︎必ず枝豆がのっていて、その他トロピカルなマンゴートッピングなどサラダボウルのようで全般的にヘルシー ☑︎ハワイと日本や韓国のアジア由来がごちゃ混ぜ そんなイタリア版ポキ丼、略して『イタポケ丼』 ※『ポキ』は英語の発音で、ハワイのロコには『ポケ』と発音され、イタリア語でもこの発音は『ポケ』なので、イタポケ丼と命名。 のCara Mammaアレンジ＋のレシピです！

調理時間：20分、分量2人分

美味しそう：1件

茄子の鍋しぎ（味噌炒め）

鍋しぎとは茄子と味噌を使った料理の事☺️ 元来は縦にカットした茄子に味噌をつけて焼くお料理なのだそうです 切った茄子やヘタが鴫や鴫の頭に似ていた事から「しぎ焼き」と言われるようになり、鍋で作るから「鍋しぎ」と言われるように♪面白いですね〜♪

調理時間：１５分程、分量３人〜４人分

美味しそう：10件

お気に入り：6件

ヘルシー料理の味が決まる「簡単・梅ポン酢」

梅ポン酢は材料を入れて待つだけで完成！ 爽やかな風味があって夏の料理に大活躍します。 これがあると、いつもの料理がホッとする我が家の味に変身します。 （インスタグラムで紹介したところ9万回超の再生でたくさんの方に作っていただきました。）

調理時間：10分（仕込みにかかる時間）、分量作りやすい分量