オリジナルレシピ
カレーオイルでマリネする事により、身がしっとり焼き上がります。添えるチーズソースは電子レンジで簡単に作れます。
リンゴ酢と野菜ベースの優しい味わいのマリネソースに、揚げ焼きしたニジマスとレーズンを漬け込みます。レーズンのほのかな甘さで、お子様にも食べやすくなります。
はんぺんを使って簡単に作れる、子供にも食べやすい一口サイズのさつま揚げ。ふんわりとやわらかい食感に出来上がります。
ニジマスとキノコの美味しさがたっぷりと詰まった、炊き込みご飯。千切りにした生姜が全体を引き立てます。
ニジマスのほぐし身とみじん切りにしたお野菜を、フライパンで炒り煮するだけのお手軽フレーク。野菜もたっぷり入っているので、お子様にもオススメです。
ニジマスフレークを活用した料理。いつものポテトサラダに加えるだけで、一味違った料理に変身します。
ニジマス
国産ニジマスは、美しい山々の谷間を流れる澄みきった渓流や、大地に湧き出た泉の水を、贅沢なまでにふんだんに使って育てられているクリーンでヘルシーな養殖魚です。
全国養鱒振興協会
全国養鱒振興協会は、我が国の素晴らしい環境で育った国産ニジマスを、養殖魚だからこそできる安全性とともにPRし、学校給食や食育の教材としても取り上げていただいています。