山子屋ごはん　自家製キムチ・マンドゥ（餃子）・干し鱈のスープ・チャルトック（餅）・キムチお土産

11月のレッスンのご案内です♪
待ちに待ったキムチの季節がやってきました。
絶妙ヤンニョムで仕込むキムチ、さっぱりした味わいのマンドゥ（餃子）、滋味あふれるプゴク（干し鱈のスープ）、甘さ控えめのチャルトック（餅）。辛くない、しみじみ美味しい韓国料理もレクチャーします。


メニュー
・自家製キムチ（試行錯誤してできた、絶妙ヤンニョムで、キムチを仕込みます。）
・マンドゥ（韓国の餃子は、他のアジア圏と比べると、さっぱりしているのが特徴です。冷凍もできるので、毎日の食卓に、重宝すること間違いなしです。）
・プゴク（干し鱈のスープは、酔い覚ましのスープとして親しまれています。油を使わず、さっぱりとしていて、高蛋白。美容にも、ついつい食べ過ぎてしまう、冬の時期にも良いです。）
・チャルトック（お餅は、日本の餅菓子と比べて甘くないのが特徴です。そのせいか、お腹いっぱいでも食べられてしまう…危険なおやつです。笑）
ごはん、パンチャン（おかず・レシピ付き）、お茶、季節の果物　
キムチ（１/４株）お持ち帰りです♪
※時間の都合上、事前に塩漬けした白菜で、レッスンします。塩漬けの方法は、当日ご説明させていただきます。

日時
１１/１９（火）　１０：００～１３：３０
１１/２７（水）　１０：００～１３：３０
１１/２９（金）　１０：００～１３：３０

※上記以外も、レッスン可能日ございます。お気軽に、お問い合わせ下さい。
２名様から開講となりますので、お友達とご予定を合わせてのお申込みも、お一人さまでのお申込みも、お待ちしております♪
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、身分証（初回の方）、タッパー＆保冷剤（食べ切れ無かった場合、お持ち帰りください。）

定員
４～６名

会場
足立区　自宅キッチン

受講料
６０００円

支払方法
指定口座にお振込み


備考
・最低開催人数２名様からとなります。
・小さなお教室です。人数の兼ね合いもあり、日程調整をお願いする場合もあります。申し訳ありませんが、ご協力お願いいたします。
・２０１９年より、レッスン料は、お振込みに変更させていただきます。
・お子様連れでのご参加の場合、円滑にレッスンを進行するためベビーシッターをお願いすることがあります。人数にもよりますが、レッスン代＋６００～８００円となります。お子様連れ１名様の場合や、ご参加者様の承諾を得られた場合、シッターを頼まない場合もあります。ご相談ください。
・駐車場が1台分ありますので、必要な場合、お申し付けください。尚、先にご予約された方が優先となります。ご了承ください。


お申し込みは
yamakoya222@gmail.com
クスパ
LINE　@rpq7580s　（ご登録後、メッセージからお申込み下さい。）