読食会 第60話 ガレット

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最終更新日:2023/9/9

山子屋ごはん(東京都墨田区)

心と体を整える 薬膳アジア料理 

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山子屋ごはんでひとやすみ

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読食会 第60話 ガレット
2019/8/7 11:29 UP

9月の読食会は、ガレットを作ります。

そば粉を使ったクレープです。卵をとお野菜、チーズを使ったお食事タイプと、キャラメルソースでいただくおやつタイプの2種を作ります。

9/7(土)11:00~/14:00~各回90分を予定しています。お申し込み日程、方法など、詳しくはこちらから→☆

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先生情報
山﨑悠子
山﨑悠子
料理家 / 国際中医薬膳師   北海道出身

多摩美術大学卒業後 自然食レストラン、料理家アシスタントを経て独立。料理教室主宰・外部委託講師・レシピ開発・フードスタイリングなど多岐に渡る。
季節の素材で、心と体を整えるお料理をご提案いたします。



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