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半日でできる「ワンプレートおせち」【オプションで白味噌作り】
おせちは購入するけど、少しだけ手作りも欲しいな。
年末は忙しいけど、形だけでもおせちを作ろうかな。
という方におすすめのワンプレートおせちです。
半日でできます！(漬ける等の時間はのぞきます)
盛り付け次第で豪華に！
デモンストレーションと実習でひとつひとつ仕上げていきます。
飾り切りも練習しましょう！
半日でできる「ワンプレートおせち」【オプションで白味噌作り】
おせちは購入するけど、少しだけ手作りも欲しいな。
年末は忙しいけど、形だけでもおせちを作ろうかな。
という方におすすめのワンプレートおせちです。
半日でできます！(漬ける等の時間はのぞきます)
盛り付け次第で豪華に！
デモンストレーションと実習でひとつひとつ仕上げていきます。
飾り切りも練習しましょう！
砂糖控えめで素材の甘みと発酵の力を生かしたおせちです。
発酵調味料を上手に使うことでやさしい味わいなのに満足感のあるお料理に仕上がります。
デモンストレーションと実習でひとつひとつ仕上げていきます。
飾り切りも練習しましょう！
砂糖控えめで素材の甘みと発酵の力を生かしたおせちです。
発酵調味料を上手に使うことでやさしい味わいなのに満足感のあるお料理に仕上がります。
デモンストレーションと実習でひとつひとつ仕上げていきます。
飾り切りも練習しましょう！
日本の伝統的な食文化である和食に興味を持ち、調理師専門学校にて日本料理を学ぶ。その後、飲食店を経験し、家庭で作る和食を中心に2019年より料理教室を主宰。
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