リアルなお花を表現。感動を手作りするシュガークラフト教室です。
シュガーペーストで作るガーデニアのケーキデコレーション
ロイヤルアイシングで絞る紫陽花の作り方、かたつむりの描き方、葉っぱの絞りかたを学んで、この時期に合わせた季節のアイシングクッキー作成していきます
シュガークラフト教室 Sweet Artを主宰。
本物と見違えるくらいの美しいシュガークラフトのお花作りとレース模様を得意とする。
百貨店、ホテル、各種学校の講師を務める傍ら
企業用パーティーや撮影用ケーキ、ウエディングケーキなども手掛ける。