3月のレッスンスケジュール

プロが教えるお菓子教室シュクルエピスの手塚 郁実です。
お待たせしました。2020年3月のレッスンのお知らせです。コロナの感染対策をしながら、5名様までで、試食なしのレッスンを開催します。

今月からご予約はご予約内容の選択｜SucreEpice-シュクルエピス-airrsv.net


のページからお願いします。初導入なので、今まで通りメールでのお申し込みも大丈夫です。

レッスン時間は以下の通りです。①10時半〜13時(基礎クラスは13時半)②14時〜16時半




スペシャルクラス トゥンカロン(韓国風マカロン)7000円(ビジター8000円)難易度★★★イタリアンメレンゲのマカロン生地で、流行のトゥンカロン2種作ります。各6個ずつ合計12個お持ち帰り。
3月20日(土) ① 25日(木) ① 27日(土) ② 28日(日) ①




パティシエールクラス フランマスカルポーネ(バナナとグレープフルーツ)とラズベリーのパートドフリュイ　7000円(ビジター8000円) 難易度★☆☆

厚焼きのマスカルポーネで作ったフランに、バナナとグレープフルーツをキャラメルソテーしたものを入れました。15㎝1台お持ち帰り。パートドフリュイは、バター入りの濃厚なラズベリー味です。10個お持ち帰り。
3月17日(水) ① 20日(土) ② 27日(土)① 28日(日)②




基礎クラス 苺のタルト 7000円(ビジター8000円)難易度★★☆

タルト生地、クレームダマンドを学びます。カスタードとイチゴをたっぷり乗せて、さらに苺とラズベリーのジャムを塗った、とても美味しい自信作です。15㎝1台お持ち帰り。


3/21(日)①10時半〜13時半 22(月) ①10時半〜13時半





ご予約ご希望の方はsucre819@yahoo.co.jpまで、お名前、ご連絡先、希望日（第2希望までお願いします）をメールでご連絡ください。
3日以内に返信がない場合、届いてない可能性があるので、違うアドレスからもう一度ご連絡いただけると助かります。
開催は2名以上になります。
入室は開始15分前になります。15分以上前に来られると玄関でお待ちいただくこともございます。


【キャンセルについて】

・キャンセルの場合、キャンセル料をお支払い頂きます。代理の方の受講または、空いていれば振替の予約も承りますので、その際はご連絡ください。




３日～2日前 レッスン料の50%
前日、当日 レッスン料の100%

(レシピはお渡しします)








体験の方は初回のみ会員様価格でご参加できます。2回目からは会員になるかビジターで参加されるか選べます。入会金6000円です。会員様はオークウッドの保冷袋付き、お得なスタンプカードもあります。




皆様のご予約を心からお待ちしております。