11月のレッスンスケジュール

プロが教えるお菓子教室シュクルエピスの手塚です。
お待たせしました！11月のレッスンスケジュールです。

感染防止対策として、5名様までのレッスン、マスクの着用、手洗いと消毒の徹底、試食なしのレッスンになります。

ご希望であれば、冷凍できるのものは送料別でケーキとレシピ送ることができます。



①10時半〜13時②14〜16時半


スペシャルクラス　フルール(りんごのチーズケーキ)　7000円(ビジター8000円)

数年前に流行したガトーインビシブルをアレンジしたリンゴを50%も使用したケーキです。バラの形にリンゴを敷き込んで焼成します。(冷凍もできます)12センチ2台お持ち帰り。


11月14日(土) ①🈵 21日(土) ② 29日(日) ① 30日(月) ①


パティシエールクラス　　栗のプリンとマロンケーキ　7000円(ビジター8000円) 難易度★☆☆

マロンペーストをふんだんに配合した濃厚なプリンにマロンクリームを絞りました。6個お持ち帰り。マロンケーキは、マロンペーストを練り込んだ生地を、マロンケーキの型でやきました。6個お持ち帰り。
11月12日(木) ① 14日(土) ② 🈵 21日(土)① 29日(日)②残1名


基礎クラス レミントンと基本のプリン　7000円(ビジター8000円)難易度★☆☆



基本のスポンジケーキを学びます。スポンジを1人1台作り、オーストラリアの郷土菓子レミントンを作ります。6個お持ち帰り。プリンは湯煎を使わないで焼く方法をお伝えします。6個お持ち帰り。

11月22日(日) ① 24日(火)①





ご予約ご希望の方はsucre819@yahoo.co.jpまで、お名前、ご連絡先、希望日（第2希望までお願いします）をメールでご連絡ください。
緊急事態宣言の延長など、状況により中止になる場合もございます。ご了承ください。
3日以内に返信がない場合、届いてない可能性があるので、違うアドレスからもう一度ご連絡いただけると助かります。
開催は2名以上になります。
入室は開始15分前になります。15分以上前に来られると玄関でお待ちいただくこともございます。


【キャンセルについて】

・キャンセルの場合、キャンセル料をお支払い頂きます。代理の方の受講または、空いていれば振替の予約も承りますので、その際はご連絡ください。




３日～2日前 レッスン料の50%
前日、当日 レッスン料の100%

(レシピはお渡しします)








体験の方は初回のみ会員様価格でご参加できます。2回目からは会員になるかビジターで参加されるか選べます。入会金6000円です。会員様はオークウッドの保冷袋付き、お得なスタンプカードもあります。




皆様のご予約を心からお待ちしております。


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