おうちで簡単本格中華:ナスと豚ひき肉の豆板醤煮込み

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最終更新日:2021/8/13

パン・ケーキ・料理教室 ストロベリー キッチン(大阪府枚方市)

メニューもいっぱい!手軽におしゃれなお料理作ってみませんか? みんなで楽しくクッキング!!

この教室のフォロワー:
24人
過去の予約人数:
40人

動画レッスン情報

2021/2/4 up 17:44
動画 おうちで簡単本格中華:ナスと豚ひき肉の豆板醤煮込み
お家で簡単に本格中華料理が作れます。
ストロベリーキンチンでとても美味しいと評判の中華料理の講習です。
ご自宅で簡単に作れる好評なメニューを1品選んだレッスン動画です。

<ナスと豚ひき肉の豆板醤煮込み>
ナスを油で色よく揚げ、炒めた香味野菜と豆板醤と豚ひき肉に加えて醤油ベースの調味料で少々煮込みます。

生徒の皆様からは「簡単なので、何度も作りました。」「食欲のない時でも、ご飯と共にいっぱい食べました。」などのお声も。
調味料も、豆板醤以外はお家にあるもので作れます。
ぜひ、ストロベリー・キッチンで人気の〝ナスと豚ひき肉の豆板醤煮込み”を作ってみてください。

レッスン動画を見ながらお好きな時に作って頂けます。
動画の視聴期間は8週間となっています。
期間中ですと何度でも見ることが出来ます。
動画視聴期間が過ぎますと、ご視聴できなくなりますのでご了承ください。
ご質問は、メールでお受けいたします。
解説と写真入りのレシピ付きです。
おうちで簡単本格中華:ナスと豚ひき肉の豆板醤煮込み
画像クリックにて試聴可
購入する
価格:¥1,500(税込)
視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)
■レッスンメニュー 中華料理➊
ナスと豚ひき肉の豆板醤煮込み
■レッスン内容 中華料理
■備考 レシピが見られない方はご連絡ください。
メールでお送りします。
■支払方法
クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

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先生情報
Satsuki

今年で26年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。


教室からのお知らせ

2021/8/13

1つの生地から2つのパンに⑤(三つ編みのツォプフと四つ編みのツォプフ)のレッスン動画とレシピがご準備できました。
少し難しい四つ編みの編み方も動画とレシピの写真でわかりやすくなっています。
どうぞよろしくお願いいたします。

2021/7/20

イタリアン–料理①:魚の蒸し煮
イタリアン–料理②:タラッリのレッスン動画ができました。
「夏休み動画」企画に参加させて頂いています。
よろしくお願いします。

2021/7/11

下記のレッスン動画がご用意できました。
 焼き菓子⑫(ショコラ・オランジェ・ノワ、ノワゼット)
 1つ生地から2つのパンに④(タマネギのフォカッチャとチーズオリーブロール)

ショコラ・オランジェ・ノワは、濃厚でしっとりとした風味豊かなバターケーキです。
1つのボールで、混ぜるだけで簡単に作ることができます。
ノワゼットは、メレンゲを作ってヘーゼルナッツパウダーを混ぜ、絞り出して焼き上げる、香ばしいクッキーです。

タマネギのフォカッチャは、タマネギの甘味と上にふりかけた塩の塩味のバランスがとても美味しいフォカッチャです。
最終発酵をテーブルの上でしますので手軽に作って頂けると思います。


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