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本格的なショコラを作ります。
型抜きチョコレート（ブランディ、ココ）、2層のガナッシュのチョコレート（ガテマラ）の3種のショコラの講習です
テンパリングのレッスンもあります。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 大阪府 枚方市 山之上西町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ＜ブランディ＞
型抜きチョコレートを作り、ブランディ風味のミルクガナッシュを詰めます ＜ココ＞ 型抜きチョコレートを作り、ココナッツミルクの入ったホワイトガナッシュを詰めます ＜ガテマラ＞ コーヒー風味のガナッシュとミルクガナッシュの2層のガナッシュを固め、切り分けてチョコレートをコーティングし、金箔を飾って仕上げます ６つのショコラを箱に詰めたものを２箱がお土産です。 ＊メニューの写真は、www2.odn.ne.jp/strawberryでご覧いただけます＊ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピを説明後、実習形式のレッスンとなります。試食、後片付けの後終了となります。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ご予約は、5日前までにお願いいたします。（お電話072-841-7708でのご予約は3日前まで）
お子様連れの方は、ご遠慮ください。 また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。 ＊受講料は初回のみと会員の料金です。 ＊非会員の方は、次回より受講料＋￥500になります。 ＊入会金は￥5000です。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日教室でお支払ください。次回からは前払いでお願いします）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。 |
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