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手打ちパスタ：合鴨のラビオリ
料 理：クスクスのサラダ 海の幸添え
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| ■開催場所 | 大阪府 枚方市 山之上西町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パスタは、生地から作ります。
＜合鴨のラビオリ＞ 今回のパスタは、パスタマシーンを使います。 強力粉とセモリナ粉，卵入りのパスタ生地を薄くのばし、合鴨と香味野菜を赤ワインで煮込んでパルメザンチーズを合わせたものを詰めたラビオリを作ります。 アスパラガス入りのバターソースと合わせます。 ＜クスクスのサラダ 海の幸添え＞ キュウリ，赤と黄のパプリカをクスクスと合わせ、ソテーした海老，イカ，タコ，帆立を添えます。 ＊メニューの写真は、教室のホームページwww2.odn.ne.jp/strawberry-kでご覧いただけます＊ |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | 手打ちパスタの生地をこね、レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ご予約は、5日前までにお願いします。（お電話072-841-7708の場合は3日前まで）
女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。 お子様連れの方は、ご遠慮ください。 ※講習料は初回のみと会員の料金です。 ※非会員の方は、次回より講習料＋¥500になります。 ※入会金は5000円になります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日教室でお支払いください。次回からは前払いでお願いします。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。 |
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