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甘くないタルト生地を敷き込み、リンゴ，シナモン，レーズン，バターで作った砂糖の入らないフィリングを詰め、上から
甘いそぼろ状の生地をふりかけて焼き上げます。
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| ■開催場所 | 大阪府 枚方市 山之上西町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 砂糖の入らない、パート・ブリゼを作ってタルトレット型に敷き込みます。
今回のパート・ブリゼはフードプロセッサーで作ります。 角切りにしたリンゴ，レーズン，シナモンをバターでソテーし、リンゴのブランデーでフランベしてフィリングを作りタルトレットに詰めます。砂糖を使わないリンゴの風味タップリのフィリングです。 砂糖，バター，小麦粉，アーモンドの粉でそぼろを作ってリンゴのフィリンフの上にかけ、オーブンで焼き上げます。 直径7.5㎝のタルトレット６ケがお土産になります。 ＊メニューの写真は、教室のホームページwww2.odn.ne.jp/strawberry-kでご覧いただけます＊ |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピを説明後、生地作り等はお二人で作っていきます。タルトレット型に生地を敷きこみ、仕上げまでは各自で。試食後、後片付け、終了となります。おひとりで参加の方も大丈夫です。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | ご予約は、5日前までにお願いいたします。（電話072-841-7708でのご予約は3日前まで）
お子様連れの方は、ご遠慮ください。 また、女性専用の料理教室ですので、男性の方はご遠慮ください。 ※講習料は初回のみと会員の料金です。 ※非会員の方は、次回より講習料＋¥500になります。 ※入会金は5000円になります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日教室でお支払ください。次回からは前払いでお願いします）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン当日のキャンセルは、全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。 |
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