最終更新日:2021/5/28

食育クッキング（東京都世田谷区）

心と体にやさしい食育型こども料理教室「食育クッキング」です。

子どもクッキング

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■開催場所	東京都世田谷区桜丘 5-14-1 桜丘区民センター2階料理講習室
■レッスンメニュー	バナナをまるごと1本使用したふわふわしっとり食感のマフィンです。キャロブとはいなご豆というマメ科の植物で、鉄分や食物繊維が豊富でチョコレートに似た風味があります。 1組マフィンを5個程度作ります。
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	①手洗い、注意事項説明 ②クッキング（実践） ③食育のお話 ④試食 ⑤挨拶
■受講料	1,500円
■定員	10名
■持ち物	エプロン、ハンカチ
■備考	＜参加対象について＞子ども＜参加費について＞ 1,500円＜注意＞施設共通の調理器具を使用しますので、アレルギーが重篤な方はご相談下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	2日前の9時以降はキャンセル料50% 前日の9時はキャンセル料100% キャンセルの場合はできるだけ早くご連絡ください。当日のキャンセルはできるだけお控えください。

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先生情報: りか; 食育アドバイザー福岡県出身
食育クッキング代表
内閣府食品安全委員会専門委員
大学で食品工学研究室にてスポンジケーキとパウンドケーキの食感の研究を行う。
同時にフードコーディネーター養成スクールに通い卒業。
その後大手食品メーカーにて10年間商品開発に携わり、数々のヒット商品を手掛ける。
出産を機に退職し「食育クッキング」を立ち上げた。
内閣府食品安全委員会専門委員としても活動中。

バナナとキャロブのマフィン（子どもクッキング）