練り切り・漢方薬膳・中国茶【お茶専門店 武谷清風堂】（山口県山口市）の2022年3月レッスン情報

■■■「Seifudo 練り切り講座 初級」修了者が対象です。■■■

Seifudo 練り切り講座 中級では
・練り切り餡作り
・色付け、取り扱い
・様々な道具,応用的な技術を用いた練り切りの制作
・全４レシピ各２個ずつ合計８個の練り切り制作
を学んでいきます。

Seifudo 練り切り講座 初級では
・練り切りについて
・練り切り餡の作り方
・練り切り餡の着色
・全４レシピ各２個ずつ合計８個の練り切り制作
を学んでいきます。

※初級はテキストが２冊あります。
※使用する和菓子道具は全て当店でご用意いたします。
※別途道具類や材料等のご購入は必要ありません。

Seifudo 練り切り講座 初級では
・練り切りについて
・練り切り餡の作り方
・練り切り餡の着色
・全４レシピ各２個ずつ合計８個の練り切り制作
を学んでいきます。

※初級はテキストが２冊あります。
※使用する和菓子道具は全て当店でご用意いたします。
※別途道具類や材料等のご購入は必要ありません。

Seifudo 練り切り講座 基礎では
・練り切りについて
・練り切り餡の作り方
・練り切り餡の着色
・全３レシピ各２個ずつ合計６個の練り切り制作
を学んでいきます。

※基礎はテキストが２冊あります。
※使用する和菓子道具は全て当店でご用意いたします。
※別途道具類や材料等のご購入は必要ありません。