家庭で作れる!素材にこだわった本格点心レッスンと季節の漢方茶を楽しんでいただく飲茶教室です!
2名までのセミプライベートレッスンで
ゆったりレッスンできます♪
中国の北方で主食として食べる
厚い皮の食べごたえがある
水餃子です!
天然酵母を練り込んで旨味のある
もっちりした美味しい皮に仕上げます!
包み方は写真のようにコロンとした
形でカワイイ♡
レッスンのあとはオリジナル漢方茶と
共に飲茶タイムをお楽しみください♪
国産の小麦粉を使って作ります(^^)
作成した点心は18個位お持ち帰り
いただきます♪
大人気の焼き小籠包&中華粥
レッスンです!
難易度が低めなので、
初めてレッスンの方におすすめです。
薄い皮の小籠包レッスンは
とても難易度が高いので、
先にこちらのレッスンを
しておくのがオススメです♫
セミプライベートでゆったりレッスン♫
大人気の焼き小籠包のレッスンです♫
熱々でジューシーな焼き小籠包が
お家で楽しめます!
フライパンで手軽に出来て、
ランチやパーティーの一品にも
ぴったり♡
出汁いらずで本格的な仕上がりの
中華粥も一緒にレッスンします🎵
麻婆茄子の焼きまんじゅうも
紹介しますね!
焼き小籠包は特性上持ち帰りが
出来ないので、当日包んだものは、
食べ放題でお召し上がりください♡
中華粥と食べきれなかった場合は
焼きまんじゅうをお持ち帰りします!
試食時にソフトドリンクをご用意します。
車でない方はチューハイも選べます♪
管理栄養士。働く傍ら、漢方や薬膳、お菓子、点心などを学んできました。
2019年より自宅で飲茶教室を開講。
教室では、素材にこだわった家庭で作れる本格点心と、セルフケアに役立つ漢方茶をご紹介しています♪